Am Montag überreichten Christina Dietmayr und Timo Burger, Geschäftsführung von Burgis Knödelliebe, den Erlös der Spendenaktion vom Burgis Knödel-Drive-in an Diakon Detlef Edelmann. Über 400 Hilfsbedürftige werden rechtzeitig zum Osterfest durch das Diakonische Werk Nürnberger Land/Neumarkt versorgt.
Eine Woche zuvor verteilte der Knödelspezialist an zwei Tagen seinen Kloßteig und geformte Knödel mit dem Siegel „Geprüfte Qualität Bayern“, die ursprünglich für die Gastronomie gedacht waren. Die Neumarkter und Abholer aus der Region machten bei ihren Wochenendeinkäufen einen Stopp auf dem Werksgelände und nahmen die 1a-Ware im Knödel-Drive-in gegen Spenden mit. Diakon Detlef Edelmann, Vorstand Diakonisches Werk, ist sehr glücklich: „ Wir sind im Gegensatz zu vielen Tafeln in Deutschland in der glücklichen Lage, weiterhin Lebensmittel, unter Berücksichtigung der neuen infektionshygienischen Anforderungen, verteilen zu können. Die Bedürftigen, darunter 180 Kinder und bis zu 80 Obdachlose, haben eine gute Aussicht auf Ostersonntag mit Osterbraten und Knödel. Auch langersehnte Anschaffungen, wie ein Kühlfahrzeug, sind nun in greifbarer Nähe.“
Zudem schult die Diakonie neue Ehrenamtliche, da viele der bisherigen Helfer*Innen älter als 60 Jahre sind und der Risikogruppe angehören. Neu ist auch ein Lieferservice für alleinstehende Bedürftige, die ihre Wohnung nicht verlassen können. Die Mehrkosten für die hauptamtliche Begleitung des Leb-mit-Ladens werden ebenfalls aus der Spende mitfinanziert.
Timo Burger abschließend zur Spendenaktion: „Herzlichen Dank an alle, die mitgeholfen und gespendet haben. Unser Slogan Knödelliebe hat für mich jetzt eine neue Bedeutung, Knödelliebe sorgt für Nächstenliebe. Nun kann Ostern auch für die sozial Schwächeren kommen.“ Raffinierte Rezepttipps, was man mit Knödelteig für Ostern alles machen kann, haben die Knödelspezialisten auf ihre Rezeptseite unter burgis.de gestellt.
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